Las chucherías y los niños

El abuso en el consumo de chucherías es un hábito común en niños y adolescentes, con escaso o nulo interés nutricional y un importante aporte calórico, tomándose entre horas, con las consecuencias que todo ello conlleva. Las podemos agrupar según sus características en dulces y saladas. Existen diferentes tipos:

  • Golosinas (gominolas, caramelos, chicles, etc.): son ricas en grasas, azúcares y colorantes.
  • Chocolates: grasas, cacao, azúcar y leche. Cuando se consumen en forma de barritas de chocolate con galleta y caramelo su contenido calórico se multiplica.
  • Aperitivos (patatas fritas, extrusionados de maíz, frutos secos, etc.): ricos en grasas, aceites y sal. Contienen un elevado valor calórico.
  • Zumos: su aporte calórico no es importante, pero sí muy ricos en azúcar. Es mucho más recomendable la fruta natural y entera como fuente de fibra.
  • Bollería y galletas: muy ricas en grasas de origen animal y vegetal (palma y coco) que son grasas saturadas y elevan los niveles de colesterol.

Los tres primeros grupos se pueden considerar chucherías y son los que más consumen los niños, aunque también se pueden considerar alimentos, pero carentes de valor nutritivo y son una importante fuente de calorías. Su abuso puede tener consecuencias indeseables, favoreciendo:

  • Inapetencia
  • Caries
  • Alergias
  • Obesidad
  • Atragantamientos

No obstante su uso no se debe de prohibir, los niños hacen cosas de niños, y pueden ser una buena excusa para potenciar buenos hábitos e incentivar el autocontrol del niño, recordando que es mejor “por haberte portado bien” que “si te portas bien”. Es preferible que los refuerzos positivos sean por acciones pasadas, además es conveniente diversificarlas y distribuirlas. Hay que tener en cuenta que no todas las chucherías son nutricionalmente iguales, y sobre todo y muy importante, después de su consumo un buen cepillado dental.

Recuerde: Ningún niño menor de 4 años debe tomar frutos secos, por riesgo de atragantamiento.

 

Fuente: Asociación Española de Pediatría

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