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Alergia e intolerancia a las poteinas de la leche de vaca
Las alergias consisten en una reacción del sistema de defensa que, por error, se activa en contacto con alguna sustancia inofensiva, en este caso con la leche de vaca. No debe confundirse con la intolerancia a la lactosa, en la que el componente de la leche implicado no son las proteínas sino su azúcar natural […]
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